Aldo Grammatica este un cunoscut speaker international in domeniul ocluzologiei si proprietar al unui renumit laborator de tehnica dentara din Italia. Din activitatea sa academica si profesionala putem aminti:

• cursuri isosit si ceramica Ivoclar cu Emilio Balbo (1990)
• master Ivoclar in metalurgie si ceramica cu Giancarlo Garotti (1990/1991)
• master ceramica integrala cu Barducci and Fradeani (1991)
• master Ceramic cu Ettore Morandini (1993)
• Master Ceramic cu Mario Chiodini (1994)
• Curs de ocluzologie si reabilitare orala cu prof. Anibal Alonso (buenos aires, 1994)
• Din 1995 a inceput sa aprofundeze studiul gnatologiei participand la numeroase cursuri comparand diverse scoli de gandire (Dawson, Planas si altii)
• Din 1997 colaboreaza cu prof. Alonso si Mario Chiodini in numeroase cursuri de ocluzie, reabilitare orala, estetica si functionalitate
• Cursuri de master ceramic si estetica cu personalitati internationale din domeniu precum Willy Geller, Gerald Ubassy, Jungo Endo, Jose A. Pamplona, Sasha Hein, et al
• Curs de morfologie cu Paolo Miceli
• Curs de tehnica AFG cu Alberto Battistelli
• Curs de fotografie cu Cesare Ferri, Simone Vaccari, Milos Miladinov, Simone Maffei
• A lucrat la cateva cursuri de master in ocluzologie folosind protocolul PAFRO cerut de dr. Gustavo Vernazza (Buenos Aires)ANTLO- socio AIOP- ESCD partner.